招标公告
招标名称：深圳市龙岗区龙城街道千林山小学2021-2022学年第一学期学生午餐配送服务
项目类型：服务类
招标方式：综合评价（综合评分及现场考察，最终投票确认）
一、项目概况：
根据《深圳市人民政府办公厅关于进一步加强义务教育阶段学生午餐午休管理的意见》及相关文件的要求，千林山小学受在校就餐学生监护人的委托，在2021-2022学年第一学期将采取由配餐企业集中配餐的方式为学生提供午餐，配餐企业的选择将以公开招标的方式进行，现欢迎合格的配餐企业参加投标。千林山小学现今年9月份约有在校学生约1400人，预计在校午餐需求人数450人左右。
二、投标人资质及要求：
（1）投标人必须具有独立民事责任的能力，不接受分公司或者分支机构参与投标；
（2）投标人应取得配餐资质；其持有的食品经营许可证或餐饮服务许可证的主体业态应为集体用餐配送单位，且许可证在有效期内。食品安全量化等级评定达到A级。
（3）投标人必须提供配送服务方案，质量保证方案，安全保障措施方案。
三、发布公告时间：为扩大招标公示范围，学校除了在微信公众号发布外，也会在“龙岗区午餐午休工作”微信群发布。从公布之日起至2021年7月7日17:00。
四、投标资料要求及收取时间：
（1）投标人将公司相关资料，主要包括公司营业执照、食品经营许可证及配餐资质、食谱等相关资料，要提供不少于10天且不重复的学生午餐菜谱，在安全的基础上提供多样及营养丰富的午餐。
（2）所有复印件应盖上公章，所有投标资料纸质版（一式两份，一主一副，请做好密封）应于2021年7月7日17:00之前送至千林山小学门卫室（疫情期间，外来人员不得入校，由门卫室转交），由相关负责人收取和初审。
五、综合评分方法：
（1）2021年7月10日前由校内午餐午休专项工作委员会在校就餐学生监护人委员综合评分。综合评分由资质（30%）、菜谱（20%）、价格（10%）、成功案例（20%）、配送服务方案及应急预案（20%）等组成，评分现场进行全程录音录像，综合评分表全体委员会成员签字确认并公示。
（2）在不少于3家（含三家）有效供应商的情况下，以综合评分标准对投标人的每一项指标进行符合性审查、核对并汇总比较。
六、评标人员：校内午餐午休专项工作委员会在校就餐学生监护人委员（11人）
七、按照分数高低确定排名前三名供餐企业进行现场考察，校内午餐午休专项工作委员会在校就餐学生监护人委员在考察后综合考虑企业实力、供餐距离、供餐价格、菜谱等因素投票确定一家配餐企业。（2021年7月15日前）
八、将中标配餐企业的营业执照复印件、食品经营许可证复印件等资料上交经市场监管局查验确认资质。（2021年7月17日前）
九、学校与确定配餐企业签署合同。（2021年7月20日前）
十、本次投标资料含纸质版两份（一主一副）及电子版PDF版投标文件，午餐午休工作委员会成员可以集体通过会议室投影平台或微信群查阅。
十一、联系人：温老师 手机：13798345621
座机：0755-84532122
投诉电话：0755-84532533-868
附：配餐企业投标送审材料目录
配餐企业投标送审材料目录 |
配餐企业全称（加盖公章）： |
配餐企业生产厨房所在详细地址： （食品经营许可证上的经营场所地址） |
企业选用配送方式（相应地方打√）： □冷链 □热链 |
企业投标联系人姓名： |
企业投标联系电话： |
序号 |
送审材料目录 |
送审内容 |
企业自评 (选填送审内容字母) |
1 |
基础证件（必填）： 营业执照（须为深圳市企业）、 食品经营许可证（主体业态范围须有集体用餐配送资质） |
注册资本（营业执照扫码确认） A.2000万（含）以上； B.1000万（含）-2000万（不含）； C.1000万（不含）以下 |
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2 |
经营项目饭盒制售单班限生产份数 （必填） |
单班限生产份数： （以食品经营许可证经营项目内容为准） A.5000份（不含）以上； B.3000份（不含）-5000份（含）； C.1500份（不含）-3000份（含）； D.1500份（含）以下 |
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3 |
配送中心场所面积 （必填） |
配送中心场所面积： （投标人提供房屋租赁合同或场地使用证明复印件加盖公章、车间照片及内景图片。） A.5000㎡（不含）以上； B.3000㎡（不含）-5000㎡（含）； C.1500㎡（不含）-3000㎡（含）； D.1500㎡（含）以下. |
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4 |
餐饮营养师配置情况 （必填） |
企业配置营养师数量： A.有2名餐饮营养师的； B.有1名餐饮营养师的 注：以上人员需提供餐饮营养师资质证明和投标人单位为其缴纳的社保证明，如新成立配餐企业（以《食品经营许可证》获取时间为准）则要求至少配置有一名营养师，该项也可算分。 |
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5 |
质量保证方案 （必填） |
提供质量保证方案：方案须对蔬菜类、鲜肉类、水产类、冻品、水果、粮油、副食、干货、杂货、调配料、洗洁等食堂日用品供应的质量保证措施进行详细说明。 A.非常健全B.基本健全C.不健全 |
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6 |
安全保障措施方案 （必填） |
安全保障措施方案：根据货物的来源、加工、 包装、保存、运输等各环节的质量保证措施进行评价。 A.非常健全 B.基本健全 C.不健全 |
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7 |
配送服务方案 （必填） |
配送服务方案：评价所有涉及本项目配送服务的各方面方案，如货源、采购渠道、供货保障、2周不重复菜谱、品质监控、日常管理组织、应急预案、物流配送方案及各种规章制度等。 A.非常健全 B.基本健全 C.不健全 |
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8 |
应急预案 |
应急预案评估：评估企业应急预案的可行性、可靠性与可接受程度，如在因恶劣天气而无法送餐到校。应急预案能否及时启动，并发挥作用。 A.非常可靠可行. B.基本可靠可行. C.无. |
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9 |
其他具备资质认证 （附加项目选填，具备打√） |
1.食品安全管理体系认证； □ 2.质量管理体系认证； □ 3.HACCP体系认证； □ 4.食品经营许可证主体业态 具备中央厨房资质认证 □ A.具备4项 B.具备3项 C.具备2项 D.具备1项 |
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10 |
配餐企业学校校外配餐成功案例 （附加项目选填） |
配餐合同对象须为深圳市范围学校，合同须在有效期内，同一学校不能叠加，封顶十份合同。 A.10份（含）以上 B.8份（含）-10份（不含） C.6份（含）-8份（不含） D.3份（含）-6份（不含） E.3份（不含）以下 注：合同需在有效期内，且有效期跨度需满一学期，才视为有效合同。 |
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11 |
配餐菜谱 |
能提供多少天不重复的餐菜谱 A、三周 B、两周 C、一周 |
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12 |
蔬菜基地 |
是否拥有自己的蔬菜基地。 A、是 B、否
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深圳市龙岗区龙城街道千林山小学
2021年7月2日
